有网友爆料，10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价。这轮调价力度罕见，幅度达20%至40%。说实话，西贝这波操作挺耐人寻味 。 前阵子还在靠 “7 岁孩子哭着要吃” 的文章搞煽情公关，结果翻了车配资平台实盘，转头就闷头搞起了实在优惠：旧菜牌贴新价签降价，还撒出 100 元无门槛代金券，网友 4 块钱吃两百多的菜，羊毛薅得热闹。有意思的是，这次西贝反倒不说话了，官微官微要么没通知要么藏起来，和之前创始人硬刚的架势判若两人。说到底，这不过是信任崩塌后的补救：预制菜争议、后厨问题攒下的差评，哪是编故事能圆的？其实消费者要的特简单。不是听你讲情怀，是吃着放心、花得值当。之前硬刚、煽情全是反效果，如今实打实的优惠反倒拉回点好感。只是这 “沉默式让利” 更像无奈之举，要是早懂透明和实在比话术重要，也不至于闹到这步。 @李东阳朋友圈
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